Les fausses perles de caviar sont une décoration très populaire à l'heure actuelle: …


Les perles en faux caviar sont une décoration très populaire à l'heure actuelle: elles sont obtenues avec un simple processus chimique appelé "sphérification". Mais commençons par les bases: avez-vous déjà entendu parler de la "cuisine moléculaire"?

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